扉付きの冷凍ショーケースで過度な着霜を抑え、
商品販売もより衛生的に
ショーケース ヒロセヤ 常陸大宮店 様 (茨城県 常陸大宮市)
納入時期 2023年 4月
納入製品・サービス
・LTFSG250A（SINGAPORE）×10台
納入背景
2001年にオープンしたヒロセヤ 常陸大宮店様は、開店当初から地域密着型の店舗運営を経営理念とし、現在も地元の福祉施設との連携（食品配送）や小学生児童との交流（職業体験）等にも力を入れておられます。
今回、冷凍食品コーナーの設備老朽化に伴い、ダイキン冷凍プラグインショーケースをご採用頂きました。
冷凍惣菜ゾーン：冷凍８尺６台設置
客足動線がショーケースに流れやすくなり、近くに配置したお菓子等の売上も好調との事
左：商品への着霜はなし（冷凍アイスゾーン）
右：2段プライスカードスタンドで値札も見やすく
お客様の声
扉付きで冷気漏れ少なく、販売商品もより衛生的に
元々既設冷凍ショーケースは上扉がないタイプであったため、過度の着霜、夏場のケース温度上昇、天井面のカビ発生に悩まされていました。
今回扉付きのダイキンの冷凍ショーケースに置き換えたことで、ケースからの冷気漏れや外気侵入が解消され安心して商品を販売できます。
また扉付きにより販売商品にゴミやホコリが溜まりにくく、ユーザー様からも「扉付きでより衛生的に見える」と評価コメントも頂きました。
株式会社スーパーヒロセヤ 代表取締役社長 仲田 睦様
ご提案ポイント
更新スピードの早さが提案時のポイントでした
今回設備更新にあたり、営業時間の変更が不可であったため、午後8:30の閉店から翌朝9:00の開店までの間に「機器入替～冷やし込み～商品投入」の全工程完了が必須でした。
ダイキン冷凍ショーケースはプラグインなので、別置ショーケースと比較すると大幅に工期短縮できたことで、店舗の営業を止めずに売上も落とさずに機器更新ができました。
株式会社 宮本冷機 第一営業部 次長 渡辺 浩二様
納入製品・サービス
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