使えるお鍋｜IHクッキングヒーター | ダイキン工業株式会社

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IHヒーターでは材質や鍋底の形状などによって、使える鍋と使えない鍋があります。
財団法人製品安全協会の Safety Goods IH または Safety Goods CH-IH マーク付きの鍋のご使用をおすすめします。
なお、陶磁器（土鍋など）、直火用焼き網は、付き、IHで使えると表示しているものでも使わないでください。

使える鍋などの材質		鉄・ステンレス加熱	オールメタル加熱	使える鍋などの形状
鉄・鉄鋳物・鉄ホーロー		○ ※ ホーロー鍋は空だきしたり焦げ付かせないようにして下さい。底面のホーローが溶けて焼き付き、トッププレートを破損する原因になります。		鍋底の直径左右IH…12～26cm 中央IH…12～20cm 鍋底の形状平らなもの ○ 約3mm以上の反りがあるもの、脚があるもの、底が丸いものは使えません。 ×
ステンレス	鍋底に磁石がつくもの (有磁性／18-0)	○
ステンレス	鍋底に磁石がつかないもの (非磁性／18-8、18-10)	○ ※ 鍋の厚さが1mmを超えると火力が弱くなります。
多層鍋	間に鉄を挟んでいるもの (鍋底に磁石がつくもの)	○ ※ 間に挟んでいる材質で、火力が変わります。
多層鍋	間にアルミを挟んでいるもの (鍋底に磁石がつかないもの)	× 加熱できません	○ ※ 間に挟んでいる材質で、火力が変わります。	鍋底の直径左右IH…15～26cm 鍋底の形状平らなもの ○ 約1mm以上の反りがあるもの、脚があるもの、底が丸いものは使えません。 ×
アルミ・銅		× 加熱できません	○ ※軽いものは火力が弱くなります。（調理物と合わせて約1kg以上で使用してください）アルミ両手鍋は、鍋が変形しやすいのでいため物や空だきをしないでください。
ガラス・陶磁器(土鍋など) 直火用焼き網		× 加熱できませんまたは付き、 IHで使えると表示しているものも含む		---

＊アルミ製容器やパック（うどん等が入っている簡易容器）など、鍋以外のものを使用しないでください。＊アルミ・銅鍋、間にアルミを挟んでいる多層鍋ではオールメタル加熱時最大2.6kW（機種によっては2.5kW）の火力が得られます。鍋の材質や形状、大きさによって火力が約20％～30％弱くなる場合がありますので、料理の仕上がり具合を確認しながら、火力・時間を調節してください。＊底の薄い鍋（厚さ0.8mm以下）や反りがあるフライパン・鍋を強火で予熱すると赤熱する場合があります。＊底の薄い鍋（厚さ0.8mm以下）や鍋の底にステンレスを貼り付けた鍋などは、空だきや強火の加熱で鍋が反るなど変型する場合があります。念のため、鍋などのご購入時にご確認いただくとともに、火力にも十分注意してください。

ラジエントヒーターで使えるお鍋

鍋底が平らなステンレス・鉄・銅など
金属製の鍋、超耐熱ガラス製の鍋〔直径〕12～18cm

ラジエントヒーターで使えないお鍋

耐熱ホーロー以外のホーロー鍋、超耐熱ガラス以外のガラス鍋、土鍋

※ホーロー鍋の空だき、焦げ付きにご注意ください。
底面のホーローが解けて焼け付き、トッププレートを破損する原因となります。

揚げ物で使える鍋について

「揚げ物」メニューを選択し、必ず付属の天ぷら鍋を使って、500～800ｇの油で調理してください。付属の天ぷら鍋以外を使用したり油の量が適切でないと、正しく温度調節機能が働かないため、油が過熱して発火する恐れがあります。
HIH4MWBTP・HIH4MBTP・HIH4MWBT・HIH4MBT・HIH4MBS・ HIH4Lシリーズは200ｇ少量油にも対応。
※機種によって適した油量が異なります。詳しくは仕様をご覧ください。

便利メニューで使える鍋などについて

便利メニュー「湯沸かし」「炊飯」には、必ず Safety Goods IH または Safety Goods CH-IH 付きの金属鍋など次のものを使用してください。

湯沸かし

鍋底の径が15～23cmのもの
鍋底が平らなもの（鍋底の反りが約1mm以下）
推奨鍋型式 106346

炊飯

鍋底の径が18～20cm、底の厚さ1.5mm～2mmのもの
鍋底が平らなもの（鍋底の反りが約1mm以下）
ホーロー鍋は焦げつきやすく、使用できません。　　
推奨鍋型式 106087

※アルミ・銅鍋は、便利メニュー「湯沸かし」「炊飯」には使えません。

適温調理メニューで使えるフライパンについて

HIH4MWBTP・HIH4MBTP・HIH4MWBT・HIH4MBT・HIH4MBS・ HIH4Lシリーズの場合

適温調理の「卵焼き」「いため物」「ステーキ」の各メニューでは、推奨鍋（型式 106865、106834、DF-24）または、 Safety Goods IH 、 Safety Goods CH-IH 付きの鍋などで下記の条件を満たすものを使用してください。

鍋底の径が12～26cm、底の厚さ1mm以上のもの
鍋底が平らなもの（鍋底の反りが約3mm以下）

また推奨鍋（型式 106872）は、卵焼き用のため適温調理の「卵焼き」メニューでご使用ください。なお推奨フライパン（型式 FRH-26G）および下記の条件を満たした重さ1kg以上のアルミ・銅フラインパンはオールメタル対応のIHヒーターで使用してください。

鍋底の径が15～26cm、底の厚さ1mm以上のもの
鍋底が平らなもの（鍋底の反りやが約1mm以下）

上記以外のものを使用すると予熱に時間がかかったり、鍋などの温度が適温にならず通電を停止する場合があります。その場合はIHヒーターで使えるかどうかお確かめください。IHヒーターで使える鍋などの場合は、手動で調理に合った火力を設定してください。　

ケトル 106346

自動湯わかし機能対応
2.5リットル、質量1.3kg

希望小売価格 10,500円
(税込)

自動炊飯両手鍋 106087

内径19.8cm、深さ9.2cm
容量2.8リットル、質量1.2kg

希望小売価格 7,875円
(税込)

フライパン（内面フッ素樹脂加工） 106865

上部内径26cm

希望小売価格 11,550円
(税込)

いため鍋（内面フッ素樹脂加工） 106834

上部内径27cm

希望小売価格 12,600円
(税込)

フライパン（内面フッ素樹脂加工）DF-24

内径24cm、深さ5.92cm

希望小売価格 28,350円
(税込)

卵焼き（内面フッ素樹脂加工） 106872

内寸14.0×19.5cm、質量0.42kg

希望小売価格 6,090円
(税込)

オールメタル対応IH専用アルミフライパン（内面フッ素樹脂加工） FRH-26G

上部内径26cm、深さ5.0cm
質量1.0kg

希望小売価格 5,460円
(税込)

天ぷら鍋 KHT-N50	天ぷら鍋 KHT-N40
内径22ｃｍ油量200g～800g （HIH4MWBTP・HIH4MBTP・HIH4MWBT・HIH4MBT・	内径22ｃｍ油量500g～800g （HIH4MBD・HIH33KTに使用）
希望小売価格 2,730円(税込)	希望小売価格 2,625円(税込)